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二空新村眷村涼麵
星期六如果有出門,照例要去吃戴家涼麵,但今早老爺看新聞時,偶然間看到眷村涼麵,上網一找,竟然就在新店,既然如此,二話不說,就去嚐嚐吧!
店家位於巷弄裡,整個佈置很有家庭餐廳的味道。
新聞中介紹它的招牌是「鴛鴦涼麵」,經常很快就賣完,我們11:30分到達店家時,看到店家剛端出一大盆涼麵,而且店家內並沒有滿座,我還滿心歡喜,想說可能有幸吃到~,結果一問,也是賣完啦!真不懂大家究竟是多早就來吃了…
不過,我們還是決定先嚐嚐它的普通涼麵,坐下後又發現店家有賣羅宋湯牛肉麵~很特別,我們開心的點 了小涼麵、羅宋湯牛肉麵和一碗紅油抄手。
涼麵一上來,從外觀來看就知道是我們喜歡的清爽型,麻醬不會過多,吃起來呢是沒有吃過的口味,帶點酸,清爽又夠味,但一開始我不太習慣麵條的口感,一開始有種過軟的錯覺,多吃幾口後發現其實有嚼勁,只是比起一般涼麵的口感軟些。
羅宋牛肉麵,湯汁很棒,也是清爽中帶著甘甜,店家特別在店內貼了湯汁的熬煮方式
一大碗的蔬果牛肉湯~很健康
麵條是手工寬麵條,但夠薄會吸湯汁,我後來還把部分麵條撈出,扮著涼麵的醬汁一起吃,也很好吃!
紅油抄手,老爺覺得不錯,我沒有特別的感覺,雖然看起來辣油很多,但卻不油膩,很神奇。
新店又出現可以光顧的好店囉!!
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