烏。龜。樂。活

戴家涼麵

     身處民生社區的戴家涼麵，從大學畢業第一年開始認識它、愛上它，眼中就再也容不下別家涼麵，定時報到，從不缺席。從戴家老先生還在掌廚的年代，吃到現在第二代接手、第三代小孩子都會來幫忙了。

    為什麼如此喜愛它呢? 說不上來，有點微甜、夠勁辣的醬汁是重點，汁清且多讓芝麻醬不會過稠，吃來清爽有味，有陣子我都得吃上一大盤，才滿足呢!!

店裡分為二個區域，店門口是老闆賣涼麵，店後則另有一位阿姨煮湯及麵，煮出來的貢丸湯也是至今無人能敵，且店內另一個紅不讓的「肉骨麵」也是阿姨的絕活。

別看這普普通通、清清淡淡的模樣，來店客人如果點涼麵，就幾乎必點湯品來配，另一半客人則是一來就直接點肉骨麵，稍來晚，肉骨麵就賣完了。

【我們只點了肉骨湯】

【貢丸十分彈牙】

這位阿姨從沒缺席過，數十年如一日，親切又好客，有趣的是，來店的客人無論年紀多大，都是叫她阿姨~

點單時有二點切記，一是涼麵可在店前點，但湯品及煮麵則要走至店後向阿姨點。二是店前排隊的是外帶的，店內用餐有位子就入座，不用排隊。還有還有…涼麵最好是在店內吃，我覺得外帶醬汁容易過稠。

地點在富錦街與民生東路五段137巷交叉口。