烏。龜。樂。活

超有效率麻膳堂

看了國中同鞋facebook介紹來到麻膳堂，看名字就知道是可以吃辣的地方，我對辣天生沒有扺抗力，非來探探不可。

但來之前就知道是不給訂位要現場排隊的，因為是家賣麵、賣水餃的地方，翻桌速度很快，給訂位也怪怪的。

     我一到就看到門散著一堆一堆的人，看來是等待的客人，走過去說2人，店家很快的記錄，並告訴我我的號碼64號，我偷看了一下在我前面的桌數，起碼5、6個以上，我不安的問了一下，請問大約要等多久啊? 店家說大約20分鐘吧，我想也沒關係，附近有些好逛的店，先去亂晃一下子再隨時回來問，但走之前，想先拍一下店門口好了，才拿起相機拍了2張，店家就叫:64號張小姐!! 我當時因為太過訝異，覺得不是聽錯，就是那個不是我，停了好幾秒看沒人認領，我才舉手~真是有沒有這麼好運的事!!看來剛好排我前面的都是人多的桌，我們2個人在吧台就有位子囉。

     但是老爺去停車還沒回來，我入座後本想等他來再點，但看看菜單，覺得應該是沒有爭議的點店家招牌: 煎餃&麻辣牛肉麵，也沒有其他更複雜的菜式了，我們二個人的肚子也只吃得下這二道，所以我想就先點吧，老爺一到也差不多上菜。剛點完，舉起相機拍菜單而已，煎餃就上了!! (OS:真快!好吧，那先來拍一下煎餃)，沒想到，才剛拍1張，牛肉麵也來了…(OS:也太快了吧!!)

等我煎餃也嚐了，牛肉麵也吃了三分之一了，老爺才停好車子走進店來…，果然這樣的效率，才有客戶願意來等待，而且麻膳堂有個窗明儿淨的開放廚房，是個可以安心食用的好店家。

煎餃是真的將水餃拿去煎(不是鍋貼)，十顆60元，我們這盤煎的焦焦的，滿好吃，愛吃辣的人可以特別跟店家另外要辣油(桌上只有醬油及醋)。

     麻辣牛肉麵嘛~我則覺得普通，不過有點喜歡吃辣又不敢吃太辣的人，來吃這碗很OK，我覺得只有微麻感(不過我平時比較受辣)，裡面的料算有誠意，很多的吸滿湯汁的豆皮、鴨血，牛肉則是涮牛肉(這個我喜歡，因為不會吃起來負擔很大，肉又很有湯汁味道)，一碗140元。

麻膳堂的牛肉麵對我而言還不夠味(請原諒我的辣成癮)，我已經習慣另一家專賣麻辣牛肉麵及麻辣火鍋『鼎旺』的重口味了，下次有機會去吃再拍出來。

不過，聽說麻醬麵也是它的招牌，有了下次來嚐試的目標。

麻膳堂

地址:台北市光復南路280巷24號

電話:(02)2773-5559